Fotocamera Impermeabile DB POWER® 720P 12MP

Oggi vi presento la   DB Power Action Camera:

Piccola,nemmeno 6 cm,

leggerissima,solo 58 gr,praticamente il peso di un uovo,ma compatta e resistente,il suo display  da 1,5 pollici HD LCD consente di vedere in anteprima i filmati realizzati ;ha lenti angolari  di 170 gradi che le permettono di "imprigionare"più spazio nelle foto e nei video.
Corredata da tanti accessori, (che,una volta tirati fuori dalla confezione,ci si chiede come facciano a stare in quella minuscola scatola),quali:

1 Clip custodia impermeabile
1 Clip multifunzione
1 Sostegno bicicletta
1 Sostegno camera
1 Sostegno casco
3 Cinture
1Caricabatterie
1 Panno
2 Adesivi 3M
1 Cavo USB
1 Manuale d'uso
1 Batteria di riserva          
1 Custodia-guscio:

che la rende impermeabile e,permette di poter realizzare filmati fino a 30 metri di profondità.

La doppia batteria ricaricabile al litio,  le consente un'autonomia di 8 ore di registrazione in 720p(e si può tranquillamente continuare a registrare anche durante la ricarica).
Può essere agganciata sul manubrio della bici,sul casco,sul bastone per selfie,insomma ovunque, e può essere usata sia mentre si praticano sport estremi,che mentre si guida,ma anche per monitorare,o semplicemente per realizzare dei video amatoriali,ed effettua anche foto e registazioni audio.

Disponibile in ben 7 colori:

è compatibile con tutti gli accessori della GoPro,da cui differisce solo per il prezzo,(ammonta ad 1/3),non di certo per le prestazioni!
Si può collegare a pc,tv e proiettore tramite connettività HDMI,USB e AV.
La potrete acquistare,non appena sarà nuovamente disponibile(è andata a ruba!!!!) , su Amazon cliccando Qui 
inoltre,inserendo il codice FIMM7JBB avrete diritto al 10% di sconto.
Adoro le cose piccole ma funzionali e con questo magnifico oggetto potrò finalmente coltivare una mia passione:fotografare fulmini ed arcobaleni.Finora ho sempre usato la fotocamera del cellulare non avendo nè una macchina fotografica nè una videocamera.
Sto prendendo confidenza con la mia DBPower Action Camera,ora non mi resta he  acquistare una scheda Micro SD e un bastone  per selfie..... e poi....chi mi fermerà più???

MULIGNANE E PATATE MBUTTUNATE AL SUGO (RICETTA CILENTANA)

Si sa,ogni paese ha le sue ricette tipiche che spesso variano,per alcune "virgole",da famiglia a famiglia,infatti,c'è chi usa il formaggio di capra,chi il pecorino,poi chi taglia le melanzane nel verso della lunghezza piuttosto che a rondelle,o ancora chi suole aggiungere del pane raffermo o grattugiato.
Io vi propongo la mia versione:

Ingredienti:
-2 melanzane lunghe
-1 patata
-4 uova
-200gr circa di formaggio di capra o pecorino
-sale
-pepe
-basilico
-pepe
-prezzemolo
-sugo pronto
-olio per friggere

Procedimento:
Tagliare le melanzane di lungo in fette spesse e metterle a scolarle,ricoperte di sale grosso,in uno scolapasta,mentre la patata,dopo esser stata tagliata,va lasciata in acqua e sale.
Frattempo preparare il ripieno con le uova,,il prezzemolo,il formaggio e il pepe,consiglio di non aggiungere sale .
Dopo aver ottenuto un composto bello denso,praticare un taglio nelle fette di melanzane come per tagliarle in due ma lasciandole unite alla base.
Riempire nel mezzo con la farcia e friggere in abbondante olio caldo ,finchè sono dorate,stesso procedimento per le patate.
Una volta scolate,mettere ad asciugare l'olio in eccesso,su dei fogli di carta assorbente.
A parte preparare il sugo con il pomodoro passato,e un 10-15 minuti prima che sia denso,aggiungere le melanzane e patate imbottite.A cottura ultimata aggiungere del basilico fresco.
Un piatto completo,ottimo sia caldo che freddo e se si usa la salsa di pomodoro fatto in casa il gusto risalta ancora più !!!!

FONDO ANTICO

Finora,non sono mai stata in Sicilia e non so perchè ma quando La immagino,subito  "riemergono" questi versi di una versione latina:
"Sicilia magna insula Italiae est......Siciliae incolae terram insulae fecundam et apricam colunt et magnam olearum uvarumque copiam colligunt"
("La Sicilia è una grande isola dell'Italia....Gli abitanti della Sicilia coltivano la terra dell'isola fertile e soleggiata e raccolgono una grande abbondanza di olive e di uve")
Ed è proprio di Uve che parlerò,e per l'esattezza di una giovane azienda agricola,Fondo Antico,

nata nel 1995 e sita a Rilievo,frazione tra Trapani e Marsala,
di proprietà della famiglia Polizzotti Scuderi, i cui 80 ettari circa di vigneti,grillo,nero d'avola e sirah,si estendono  tra fichi d'india,uliveti e limoneti.
Controlli scrupolosi,sono applicati a tutte le fasi di produzione,dalla raccolta all'imbottigliamento delle uve che,vengono lavorate nelle cantine di famiglia,dotate delle più innovative tecnologie settoriali.
Passione e competenza sono alla base di tutto.
Nonostante la "giovane età",l'azienda ha già all'attivo molti premi,tra cui il riconoscimento Ecofriendly 2015!
Dall'azienda ho ricevuto queste due bottiglie di vino,entrambe ottenute da uve Nero d'Avola:

-Aprile,un rosato (scheda tecnica) che io ho abbinato a questo piatto a base di alici marinate e alici saltate in padella e condite con aceto e menta

e l'ho utilizzato anche per preparare delle ciambellette al vino e uva passa

Qui la ricetta.

Mi ha letteralmente conquistato con il suo retrogusto fruttato al sentore di ciliegia e la sua leggera gradazione alcolica.

-Nero d'Avola,un rosso  (scheda tecnica)
che io ho abbinato alle crespelle alla farina integrale di farro ripiene di ricotta e fiordilatte e ricoperte di besciamella e funghi porcini 

Molto fresco,fruttato,si può abbinare sia ai piatti a base di carne che di pesce,ma anche ai formaggi stagionati(confesso che ho un po azzardato l'abbinamento non essendoci questi).
Adoro il suo colore rosso rubino.
Se vi ho incuriosito almeno un po,cliccando qui potrete ordinare anche voi una bottiglia di Aprile o Nero d'Avola,che,costano rispettivamente 7,00 e 8,50 euro.
Rinnovo i miei ringraziamenti all'Azienda per la fiducia e l'opportunità e vi invito a visitare il loro sito 
e la loro pagina facebook 

De Cecco

A pranzo o a cena,si sa,per noi italiani,portare in tavola un piatto di pasta è un "diktat",non a caso gli stranieri ci identificano con la locuzione "Pizza,Pasta e Mandolino".
Di paste sul mercato ce ne sono tante,ma quante di queste meritano di mantenere alto il nome della nostra Patria????
Grazie al progetto con trnd

ho potuto testare le qualità della Pasta De Cecco e ,posso affermare senza alcun dubbio che è davvero un'eccellenza : ruvidità e porosità ottenute grazie alla trafilatura in bronzo,fanno si che il condimento venga"catturato" senza scivolare via ;durante la cottura non si incolla ,e resta sempre al dente,si adatta perfettamente ad ogni tipo di condimento,valorizzando e i sughi più elaborati,e quelli più semplici,
inoltre,l' essiccatura lenta permette di non alterare le proprietà organolettiche dei grani.
De Cecco sceglie solo le migliori varietà di grano duro,italiano e non,che subiscono accurati controlli prima della molitura,cui segue l'impasto che si effettua solo con acqua pura di sorgente che conferisce un'ottima tenuta di cottura.
Ecco alcuni piatti:

-con funghi porcini e salsiccia

-con ragù alla genovese(e qui ho potuto vedere come la pasta abbia assorbito il liquido in eccesso ma senza diventare"scotta")

-alla carbonara

Le origini:
Tutto ebbe inizio,nel 1886,in un borgo abruzzese,Fara San Martino,da Filippo De Cecco,figlio di Don Nicola,mugnaio di professione,che fondò il Molino e Pastificio dei fratelli De Cecco.
Filippo,per dare maggiore visibilità a livello internazionale alla loro Pasta,prese parte alla World's Columbian Exposition di Chicago,nel 1893,dove vinse diploma e medaglia d'oro per la "struttura superiore, il colore e la tenacità dopo la cottura".
In seguito ai bombardamenti della seconda guerra mondiale,gli stabilimenti andarono distrutti,ma seguì la fase di ricostruzione e il boom si ebbe nel decennio  degli anni '50-60' cui seguì l'ascesa con la conseguente apertura di nuovi stabilimenti.
Oggi  a capo dell'azienda vi sono gli eredi del fondatore, Filippo Antonio, Saturnino e Giuseppe Aristide De Cecco che operano combinando tradizioni e tecniche moderne,dal 1886 ai giorni nostri.

De Cecco offre oltre 200 formati di pasta e non solo
Dunque cosa aspettate?????

E son sicura che gli spaghetti mangiati con tanta ingordigia dal "Principe" ,altri non erano che De Cecco!!!!!

Tranquilli,se non avete voglia di correre a comprarLa poichè fa troppo caldo,c'è l e-shop, e non avete più scuse!!!!!!!!

Danubio dolce

Come avevo promesso,ecco la mia ricetta del Danubio dolce ripieno di marmellata di albicocche

L'ho fatto più e più volte,apportando delle piccole modifiche e finalmente,stavolta ho ottenuto la morbidezza che cercavo.

Ingredienti necessari per una teglia di 25 cm di diametro:

-2 uova a t.a.

-40 gr di burro fuso e freddo

-80 gr di latte

-35-40 gr di zucchero

-un cucchiaino di Mielbio al limone RigoniDiAsiago

-60 gr di latticello

-20 gr di lievito di birra fresco

-un pizzico di sale

-scorza grattugiata di limone e arancia

-150 gr di Farina Tipo 0 MolinoRonci

-250 gr di farina manitoba

-marmellata di albicocche(o quello che preferite)

-1tuorlo ed un cucchiaio di latte per la spennellatura

Procedimento:

intiepidire il latte e sciogliervi il lievito

in un contenitore mettere tutti gli altri ingredienti ad esclusione del sale,aggiunto dopo aver impastato un po.

otterremo un panetto così:

coprire e lasciarlo lievitare finché raddoppia,poi dividere in 16 palline che si lasceranno riposare altri 5-10 minuti:

appiattire ognuna di queste con la punta delle dita.

adagiarvi al centro la farcitura che preferite,poi richiudere i lembi dando nuovamente una forma tonda.

In una teglia imburrata e infarinata,disporre le palline un po distanziate 

Coprire con un canovaccio e far lievitare finché non ci saranno spazi vuoti:

Spennellare con la miscela di tuorlo e latte:

Infornaree  a 175/180 gradi finché non sarà colorato,più o meno così:

Spolverare con dello zucchero a velo

Ed ecco l'interno farcito:

Ora non vi resta che provare a farlo sperando di esservi stata d'aiuto e se avete ancora qualche dubbio non esitate  a chiedere.

CUORE NEL CUORE di SORGENTE NATURA

Salve,oggi vi presento Sorgente Natura 

il più grande negozio online di prodotti naturali e certificati Bio in Italia,ben 15219 articoli divisi in 12 categorie ,che spaziano dai prodotti alimentari,alle bevande,all'abbigliamento naturale ecc,inoltre c'è anche la sezione offerte.
Acquistando prodotti per un minimo di 29 euro le spedizioni sono gratuite altrimenti i costi sono di 5,30 euro e la consegna avviene in 24-48 ore ed il reso è gratuito.
Io ho ricevuto un prodotto che rientra nella categoria casa ecologica:Profumo per ambienti Cuore nel Cuore e vari campioncini per la cura del corpo

ed ecco la graziosa scatolina

che al suo interno racchiude il profumatore che svela il suo delicato ed inebriante profumo

al di sotto del quale vi è un adesivo a forma di cuore con una dedica d'amore in italiano ed inglese: Sottolineo ogni tuo passo per imparare ad amare. I underline every step you take to learn how to love.

Ed eccolo finalmente in bella mostra

grazie al materiale di cui è composto,la ceramica fredda,diffonde lentamente e costantemente il suo piacevole profumo,per circa tre mesi.
Può essere collocato dove più ci piace,tanto non va acceso e non contiene assolutamente sostanze nocive,infine il prezzo di listino è di 6,50 euro.
Se stavate cercando un regalo particolare e non troppo costoso per rinnovare il vostro affetto o amore,nei confronti di un amico,un familiare o innamorato,credo che questo profumatore sia proprio l'ideale.
Il mio giudizio è dunque positivo e vi invito a visitare la pagina facebook  cliccando qui e il loro sito da qui.

Crespelle "fiori e frutti"

INGREDIENTI:
per le crespelle:
-2 uova
-125 gr di farina
-250ml di latte
-25 gr di burro fuso e freddo
-sale q.b.
-noce moscata una grattugiata
-un cucchiaino di Mielbio al limone

per la besciamella:
-50 gr di burro
-50 gr di farina
-500gr di latte
-sale q.b.
-noce moscata
per farcire:
-cozze
-fiori di zucca ripassati in padella
-ricotta
-sale
-pepe
-formaggio grattugiato
-un cucchaio di Mielbio al limone
-prezzemolo

Procedimento:
Prepariamo le crespelle mettendo le uova in un contenitore,aggiungiamo sale,noce moscata,burro fuso,Mielbio e latte,mescoliamo e poi aggiungiamo pian piano la farina.
Facciamo riposare per una mezzora.
Trascorso il tempo,in una padella per crepes,leggermente imburrata,mettiamo un mestolo di pastella e facendo roteare velocemente con il polso,distribuiamo su tutta la superficie.
Non appena si staccano,rigirarle e far colorire anche sull'altro verso.
Ripetiamo l'operazione fino a esaurimento della pastella.
Prepariamo  la besciamella mettendo in un tegame,sul fuoco,il burro,quando questo è sciolto,aggiungere la farina,avendo l'accortezza di non far formare grumi,aggiungere il latte e rimettere sul fuoco finché non si addensa,aggiungiamo sale e noce moscata.
Prepariamo la farcia stemperando la ricotta alla quale aggiungeremo sale,pepe,noce moscata,Milebio,le cozze,i fiori di zucca e il formaggio grattugiato.
Poniamo un paio di cucchiai di farcia su ogni metà delle crespelle che poi richiuderemo a metà.
In una pirofila,mettiamo sul fondo un leggero strato di besciamella,adagiamo le crespelle e ricopriamo con altra besciamella.Aggiungiamo qualche cozza e del prezzemolo tagliuzzato.
Buon appetito!!

 

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